• 色泽：通常呈现出诱人的金黄色，这主要源于咸蛋黄的颜色，整体色泽均匀，在光线照射下会有一定的光泽度，看起来十分有食欲。
• 质地：质地细腻顺滑，介于浓稠的酱汁和柔软的膏体之间，既不会过于稀薄而流淌，也不会过于浓稠而难以涂抹或挤出，具有良好的可塑性，可根据需要轻松地涂抹在面包、蛋糕等食品上，或挤成各种形状用于装饰。

口感

• 丰富层次：将咸蛋黄的沙沙口感与卡仕达酱的细腻柔滑完美结合。当品尝时，首先感受到卡仕达酱的丝滑，随后咸蛋黄的颗粒感在口中散开，带来一种独特的口感体验1。
• 咸甜平衡：巧妙地平衡了咸蛋黄的咸香与卡仕达酱原本的甜润。甜味不会过于浓烈而掩盖咸蛋黄的风味，咸味也不会过重而显得突兀，两者相互交融、相互衬托，达到了一种和谐的咸甜平衡，让人回味无穷。